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浅煎り:5個
¥1,100
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中煎り:5個
¥1,100
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深煎り:5個
¥1,100
ドリップバッグ グアテマラ アンティグア ラ・エスメラルダ農園 イエローブルボン 5個
コーヒーに浸からないカップの上に置くカップオンタイプのドリップバッグ5個セットです。
一個あたり12gと粉を多めに入れているのでマグカップ等でたっぷりと楽しんでいただけます。
自宅やオフィスなどで手軽に本格的なコーヒーを楽しんでください。
外気の侵入を防ぎコーヒーの酸化を抑制するアロマキープバルブ付き袋に1個ずつ包装しております。新鮮なコーヒーを味わいください。
浅煎り
青りんごのようなフレッシュな甘みに柑橘を思わせる爽やかな酸味を感じ、浅煎りながらしっかりとした甘さが乗っています。
中煎り
ナッツのような甘さとティーライクな質感。酸味と苦味が穏やかになり、ボディ感も増し、バランスよくまとまります。
深煎り
キレのいい苦味に、黒糖やチョコレートのような甘さも感じられます。とろみのあるまろやかな口当たりで、深煎りらしいコクを楽しめます。
生産地であるアンティグアは、今やグアテマラを代表とするコーヒー生産地のひとつであり、18世紀中頃にカトリック系の修道士や宣教師などによってコーヒーが持ち込まれたと言われています。はじめてコーヒーの木が植えられたのがこの地、アンティグアだったという説が有力です。
ラ・エスメラルダ農園のイエローブルボン
イエローブルボンの生産で難しいことのひとつが熟度の見極めです。その名の通り黄色い見た目をしているイエローブルボンは一般的にレッドブルボンよりも糖度が高いと言われ熟れても黄色いため完熟度の判別がとても難しく、収穫には熟練の腕を必要とするのです。
農園自体は14haと、アンティグアのなかでは小さい規模ですが、品質を重視し、熟練のコーヒー栽培技術を詰め込んだ農園管理を行っています。
生産国 : グアテマラ
地 域 : アンティグア
農 園 : ラ・エスメラルダ農園
品 種 : イエローブルボン
標 高 : 1,600 m 〜 1,800 m
生産処理 : ウォッシュド
内容量 : 12g × 5個(個包装)
焙煎度 : 浅煎り,中煎り,深煎り
挽き方 : 中細挽き
【配送について】
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着日指定は対応しておりません。
食品衛生責任者資格取得済
コーヒー製造業届出済み