コスタリカ　ジャガー アナエロビック ナチュラル　200g 桜餅を思わせるフレーバーとともに甘さが増してよりバランスが取れた味わいに、ハーブ感により清涼感のある後味が心地よいです。 絶滅危惧種ジャガーを保護するために立ち上げたプロジェクト 2010年から開始されたジャガーコーヒープロジェクトは、高い品質水準を満たした1500m以下の小農家のコーヒーを完熟コーヒーのみを使用して作られております。品質基準は、高品質コーヒーを作り出すということだけに注力したものではなく、それに関わる小農家の皆さんやそのコミュニティの向上、環境保全も含めた基準となっております。 近年の森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」の生息地を守るために、コーヒー豆1ポンド（約450g）につき1セントが寄付されます。その寄付金は森林保全活動・研究分野に活用され、私たち一般消費者がこのコーヒーを購入することによって、コスタリカのジャガー保護の活動に貢献することを意味します。 香味だけでなく、環境・コミュニティ・品質をもとにコスタリカ産コーヒーを捉えてもらいたい。「コーヒーが産地とつながっていること」を感じてもらいたい。そんな思いから、この商品を取り扱っています。 生産国 ： コスタリカ 地　域 ： トレスリオス地方 タラズ 農　園 ： タラズエリアの農家さん 品　種 ： カツーラ、カツアイ等 標　高 ： 1,400-1,700 m 生産処理 ： アナエロビック ナチュラル 内容量 ： 200g 焙煎度 ： CITY ROAST 【配送について】 400gまでのご注文はクリックポストを利用し発送致します。 400gを超える場合など、クリックポストを2点に分けて配送する事があります。（追加の送料は発生いたしません。） ポストのサイズによって商品が入らない場合は配送員から直接お受け取りください。（ご不在の場合不在通知） 着日指定は対応しておりません。 金曜日までのご注文 / 土日に焙煎し発送 土・日曜日ご注文 / 翌週土日に焙煎し発送 ※原則、土・日曜日に焙煎し発送ですが、あまりお待たせしない為に平日にも焙煎と発送できる日がありましたら早くお届けできることがあります。 風味など鮮度の観点から「豆のまま」の状態をおすすめ致しております。 粉でのご対応は「中挽き」とさせていただいておりますが、備考欄にて別途「細挽き」「粗挽き」等希望がありましたらご対応させていただきます。 食品衛生責任者資格取得済 コーヒー製造業届出済み