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豆のまま(おすすめ)
¥800
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粉(中挽き)
¥800
ルワンダ ギシェケ CWS ウォッシュド 100g
ブラッドオレンジやチェリーのジューシーな酸、グリーンティーの余韻
ギシェケコーヒーウォッシングステーション(以下、CWS)はルワンダ西部州ニャマシェケ郡のキブ湖沿岸に位置します。
ギシェケCWSは湖沿岸というユニークな立地特性を活かして、ムシュングェ(Mushungue)という湖島からも木彫りのボートを使用してチェリーが運び入れられています。
このCWSでは周辺の小規模農家へ販売するための苗床を有し、ブルボン(BM 139)とRAB C19を育てています。
明るい柑橘やリンゴのニュアンス、グリーンティーのようなフレーバー、柔らかい質感が印象的なルワンダのウォッシュドらしい味わいです。
生産国 : ルワンダ
地 域 : 西部州 ニャマシェケ
農 園 : ギシェケ コーヒーウォッシングステーション
品 種 : ブルボン、RAB C15
標 高 : 1,650~1,850 m
生産処理 : ウォッシュド
内容量 : 100g
焙煎度 : CITY ROAST
【配送について】
400gまでのご注文はクリックポストを利用し発送致します。
400gを超える場合など、クリックポストを2点に分けて配送する事があります。(追加の送料は発生いたしません。)
ポストのサイズによって商品が入らない場合は配送員から直接お受け取りください。(ご不在の場合不在通知)
着日指定は対応しておりません。
金曜日までのご注文 / 土日に焙煎し発送
土・日曜日ご注文 / 翌週土日に焙煎し発送
※原則、土・日曜日に焙煎し発送ですが、あまりお待たせしない為に平日にも焙煎と発送できる日がありましたら早くお届けできることがあります。
風味など鮮度の観点から「豆のまま」の状態をおすすめ致しております。
粉でのご対応は「中挽き」とさせていただいておりますが、備考欄にて別途「細挽き」「粗挽き」等希望がありましたらご対応させていただきます。
食品衛生責任者資格取得済
コーヒー製造業届出済み